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【絕對值得等待─皇家極品年菜 現正預購中】
瑞蛇呈祥迎春來，佳餚臨門福滿堂。
只為讓您與家人在這個特別的時刻，
品嚐到家的溫暖與幸福。
希望每一道菜都能帶給您滿滿的溫馨與美好回憶。
共享喜悦，讓我們共同度過一個充滿幸福、團圓的好年！
【金膠鮑魚佛跳牆】
包裝規格：2540公克/份
內容物：鮑魚、花膠、排骨酥、珠貝、豬肉、豬腳、雞肉、魚皮絲、鳥蛋、鈕扣菇、栗子、蒜仁、芋頭、包心白菜、高湯
一道象徵祈福融合富貴歡聚的圍爐大菜。
料理首要嚴選食材嚴選與尊重火侯與高湯的運用。
以宮廷后妃養生美顏的御膳珍饈食材滿滿膠原蛋白的【上等花膠】
，佐以精燉上湯煨製出口感鮮香的【鮑魚】兩款頂級食材，加入用特製佛跳牆高湯當底蘊，來綜合十多種山珍海味。
讓芋栗香綿、蔥蒜甘甜在舌尖交織，加上Q滑的厚水鯊魚皮、豬腳與香酥的上等排，骨海陸交錯在唇齒間，層層疊疊的美味水乳交融。
成就如典故傳說中【壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來】的瞬間，除了是圍爐桌上最豐饒的團圓佳餚，更是您送禮分享最實際有面子的聰明選擇。
【極品鮑翅黃金雞】
包裝規格：4150公克/份
內容物：土雞全雞、鮑魚片、鳳尾翅、北蟲草、金華火腿、花菇、黃金雞湯
嚴選頂級食材：
90天足齡飼養達三斤以上重大土雞：
肉質多汁鮮嫩Q，敬神祭祖拜拜賣相大方，圍爐享用兩相宜。
自古文獻皆有記載含有豐富膠原蛋白，具有益氣、補血、補腎、的魚翅與等多種好處加上性溫而不燥，含較高的有機成分（肽類/蛋白質）、脂類、醣類及硒、鐵等元素具有振奮和提高機體功能的小松茸與北蟲草
有好雞要當然也要配好湯頭，以世界名湯高濃度的法式黃金清湯作為底蘊，讓家人朋友享用時，從喉韻間的清香醇郁體現湯頭的鮮味與甜美，每一口湯都充滿了豐富的營養與香氣。
讓大家新的一年呷好雞、好起家！
【古早封肉狀元包】
包裝規格：1130公克/份
內容物：東坡肉、刈包、醬汁
珍貴的高級料理追究到牧場養殖的過程，才能確保佳餚的美味！以活菌飼養出最健康的豬種，從小豬懷孕、生殖、飼養的過程都細細的照顧！確保肉質的肥瘦比、風味、多汁性！
最棒的金牌主廚遵從「慢著火、少著水、火候足時它自美。」的智慧口訣，燉出外皮軟Q、入口即化，膠而不膩、軟而不澀的真東坡肉。再搭配特選的刈包、可說是台灣味的漢堡，老少咸宜，台灣人喜歡叫作「虎咬豬」，與閩南語的「福咬住」發音相近，刈包象徵「逢凶化吉」 「不好的事統統塞入虎口一起吃掉」， 讓這道美味除了美味與飽足，也祈求來年能福氣滿點，也滿足精緻年節美食精緻品味與食慾的雙重意義!
【御上麻油雞米糕】
包裝規格：1200公克/份
御上麻油雞米糕120公克/個*10個
內容物：糯米、雞清腿丁、紅藜麥、黑麻油、香菇絲、枸杞、薑末
米糕再升級！
將傳統家鄉料理─麻油雞與米食結合，再用傳統木製蒸桶蒸炊拌和，讓麻油香、米香、肉香與濃濃的檜木香合為一體；最後再將Q彈米糕以清香竹葉將香氣牢牢裹住。
傳統桶蒸煮軟糯米 吸飽檜木香氣為基底
加入穀界紅寶石-紅藜，含豐富膳食纖維、鐵與鈣
主廚手工拌炒入味，每一粒米粒都飽滿亮麗
精心手作使用竹葉包成一人一份之位上米糕
非常精緻與高貴的手路菜
糯米口感Q彈、粒粒分明，紅藜富含營養素、纖維、蛋白質，讓您吃好也好吃，
國宴級台灣特色的好滋味。
也象徵：全家幸福滿滿，感情像米粒般的緊密。
【御皇烏蔘燴虎掌】
包裝規格：950公克/份
御皇烏蔘燴虎掌750公克/包*1包，刀削麵200公克/包*1包
內容物：虎掌、烏蔘、猴頭菇、雪蓮子、醬汁
「參」字在廣東話與「心」音，「虎掌」有「手」的意思，合則具有「得心應手」的好兆頭。故此『雙重海陸風味』具有豐盛視覺感與價值，在眾多年菜中深深擄獲人心。
虎掌：是指豬膝軟骨，為罕見食材，每頭豬僅僅二塊富含膠質的去骨蹄筋(虎掌) ，自古為御膳料理之珍饈 。
烏蔘：被美稱為「大海之珍」的烏蔘，不含膽固醇，是一種高蛋白低脂肪的食材，中醫理論認為其有祛脂降壓、補腎虛、止血涼血、養陰補虛等好處，自古以來被當作極為營養的珍饈。
主廚將烏蔘、猴頭菇、虎掌、雪蓮子以花雕醬燒製入味，讓食客舉筷就可以一次將鮮、香、脆三層口感完美入口。
【櫻花香芋無錫排】
包裝規格：710公克/份
內容物：櫻花蝦，排骨、炸芋頭、醬汁
鬆軟綿密、香味四溢，讓人一試難停！
以大火快炸的方式留有排骨的鮮嫩多汁，再以煨煮方式讓排骨慢慢入味的獨門醬汁。搭配來自龜山島溫泉區養成的紅寶石櫻花蝦，經典醬汁除了以排骨帶來肉汁，還額外加入雞肉及芋泥來一起燉煮，使肉汁中更帶雞肉的厚實濃郁口感，咬一口排骨帶著濃郁的芋香、肉香以及櫻花蝦香氣滿溢。
【御品蠔油煨皇鮑】
包裝規格：300公克/份
內容物：鮑魚、醬汁
鮑藏大海中最幸福的滋味
鮑魚是中國傳統的名貴食材，是海產「八珍」之一、「鮑參翅肚」之首。
鮑魚代表包餘，即錢包內有用之不盡的餘錢。因此，鮑魚不但是饋贈親朋好友的上等吉利禮品，而且是宴請、筵席及過節餐桌上必備的慶節菜餚之一。
整顆鮑魚以主廚特調高湯、蠔油煨煮入味提鮮，肉質嫩滑、鮮美，肌理彈牙。
紅潤亮澤，食後齒頰留鮮，香氣繞室，每一口都是奢華享受。
【金銀滿缽好彩頭】
包裝規格：
檸香蘿蔔150公克/包*1包
日式梅漬蘿蔔150公克/包*1包
內容物：蘿蔔、辣椒、醬汁
年節必吃的菜頭 讓你喜氣迎接好彩頭
以季節限定在地食材分別製作
一道檸香蘿蔔是以手工醃漬蘿蔔搭配清爽檸汁，檸檬的酸味與菜頭的甜味結合
帶出清新爽口又解膩的滋味
另一道有著金黃琥珀色日式梅漬蘿蔔
用梅子、麥芽膏及特製醬汁經72小時醃製使其回填入味，再靜置使蘿蔔與梅子、麥芽產生了自然熟成融合的香氣及口感。
清脆口感小朋友也很喜歡
退冰即食，單吃或搭配其他料理一同食用
皆具有不同的風味唷~
正好金銀雙色！開啟好兆頭在新的一年開始好運跟著來！
也祝福 全家人一年的好彩頭！
<注意事項>
2025年1月10日~2月3日因年節將至，貨運公司已進入繁盛期，全省物流貨量大，恕無法指定到貨日期及時間，無法精準按勾選時段到達，為避免影響您年節收貨狀況，請各位貴賓見諒並提早收貨。
不便之處，請多包涵！
如有未盡事宜，得隨時補充之
本公司已準備人力竭誠為您服務。
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客服專員聯絡電話：02-26269088
服務時間：週一~週五9:00~12:00；13:30~17:00(國定假日除外)
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