貞榮大廚
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創意總監
蕭淑貞
精通道地家常菜餚、調酒,曾任職各大烹飪教室教師,從養生食品到年菜全席皆有極大貢獻,新口味的研發與創作每每驚艷全場。
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主廚
李慶浩
三十年的餐飲經驗,主攻歐風西餐與道地台菜,善於步驟繁雜的頂級西式料理。於各大飯店服務多年,身經百戰並樂於挑戰。
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廠長
陳建村
四十年的餐飲經驗,對料理極富熱忱,精通各國各式料理,多次自中國、香港、日本、美國等國家研修。
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品研經理
李孟翰
曾任職行政院農委會及各大知名製造廠管理階層。食品的營養管理達人,對各式料理皆有獨特見解,善長掌控味蕾,是味覺的魔法師。