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關於貞榮

我們一心致力於提供安全、多元、美味、快速
的即食料理給消費者

  貞榮故事

我們一心致力於提供安全、多元、美味、快速
的即食料理給消費者

貞榮小館

陳國展作品『蒸籠』

貞榮小館致力於供給消費者「安全」、「多元」、「美味」、「快速」的即時料理。

貞榮小館是深耕台灣餐飲業四十餘年野村食品所創立的即食食品品牌。貞榮取自「蒸籠」的諧音,代表貞榮小館用簡單快速的方式,提供您和家人餐廳廚師等級烹調的美味料理;同時「貞榮」也是創辦人夫婦名字組成,代表貞榮以信譽保證,貞榮小館用最嚴格的規格把關食品安全,讓您吃的開心又放心。

野村食品

野村食品

近四十年來,野村食品從製造出台灣第一包冷凍調理包問市後,持續結合創意與文化,參與台灣飲食文化的提升,讓消費者有更安全、精緻、美味的享受。

在創下絕對高市佔率服務全台餐飲市場後我們未因此自滿,仍持續在食品零容忍的安全前提下對餐飲技術不斷精進與研發。

在ISO22000之品質系統下,通過HACCP食品SGS 國際標準認證,衛生安全有保障。採用檢驗合格積層袋密封,抗凍耐熱,自有冷凍物流搭配黑貓宅急便同時和工研院專案合作物流管制追蹤系統。

強調食材特性自我調配,堅持不使用複食材原料,絕不添加防腐劑,以健康且安全為基本訴求。

在員工的訓練上,以食品專業擔任技術研發、以製造專業從事調理生產,同時還首創要求營業人員一律都得取得丙級廚師的資格,一方面是建立全體員工在食品衛生與安全的堅持,另一方面也可以協助客戶在調理技術的提升。

近年我們承蒙多家有機通路青睞,為其開發出多款”安心少負擔”的產品,讓養生美食的連結不只是句未來式的口號。